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16 BIÈRES PRESSION
16 BIÈRES PRESSION
CAMPUS BELGIAN PRÉMIUM PILS - VEDETT EXTRA WHITE
TONGERLO BLONDE D’ABBAYE - VEDETT I.P.A.
CUVÉE DES TROLLS - LA CHOUFFE BLONDE
TRIPLE KARMELIET BLONDE D’ABBAYE - PAIX DIEU TRIPLE
FARO SAINT-LOUIS PREMIUM - DIEKIRCH AMBRÉE
ARTEVELDE AMBRÉE - DE KONINCK A.P.A. AMBRÉE
BACCHUS FRAMBOZENBIER - KASTEEL ROUGE
BARBAR BOK BRUNE - LA BIÈRE DU MOMENT
Campus Prémium pils 5°
Bière légèrement dorée avec mousse fine et compacte. Bons arômes de houblon. Goût légèrement malté, riche et équilibré avec bonne amertume.
WELKOM!
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FARO SAINT-LOUIS PREMIUM - DIEKIRCH AMBRÉE
ARTEVELDE AMBRÉE - DE KONINCK A.P.A. AMBRÉE
BACCHUS FRAMBOZENBIER - KASTEEL ROUGE
BARBAR BOK BRUNE - LA BIÈRE DU MOMENT
Vedett extra white 4,7°
Bière blanche rafraichissante aux arômes de malt, d’agrumes et de coriandre pour un final de saveurs de levure et d’épices. Robe jaune pâle avec mousse blanche.
WELKOM!
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Tongerlo D’ABBAYE 6°
Bière d’abbaye. Arômes boisés dévoilant parfums de levures, de malt grillé et de fruits jaunes. Fraîcheur finale sur l’abricot et le caramel.
WELKOM!
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BARBAR BOK BRUNE - LA BIÈRE DU MOMENT
Vedett IPA 5,5°
Bière au goût de houblon aromatique. Robe orange et fine mousse blanche. Bouquet sur le malt, le houblon et les esters fruités dominés par le pamplemousse.
WELKOM!
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BARBAR BOK BRUNE - LA BIÈRE DU MOMENT
Cuvée des Trolls 7°
Robe jaune orangée et belle tête de mousse. Saveurs rondes fruitées d’orange et d’agrumes avec pointes épicées sur belle amertume.
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La Chouffe 8°
Robe blonde dorée et épaisse mousse blanche. Arômes d’épices, d’agrumes et coriandre fraîche. Notes houblonnées, fruitées et épicées.
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Triple Karmeliet 8°
Bière d’abbaye. Robe dorée et mousse crémeuse. Arômes fruités d’agrumes et notes vanillées. Saveurs de houblon et de trois céréales.
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PAIX DIEU TRIPLE 10°
Bière blonde brassée uniquement les nuits de pleine lune. Arômes complexes, fruités et épicés de houblon, de malt, de levure et de vanille. Saveurs douces et houblonnées. Une légende…
WELKOM!
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BARBAR BOK BRUNE - LA BIÈRE DU MOMENT
FARO SAINT-LOUIS PREMIUM 3,2°
Robe de couleur rouge-orangé, bière désaltérante à base de jeune gueuze lambic avec arômes boisés, aigre doux de fruits secs et de caramel, mélange de sucre candi et jus de citron.
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Diekirch grande Réserve 6,4°
Bière de caractère riche qui explose son côté malté et son amertume bien marquée. Goût intense de figue, d’abricot et de caramel.
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Artevelde 5,7°
Bière claire avec un beau col de mousse. Arômes de caramel et de houblon. Le final est amer, fruité et légèrement aigre et révèle de multiples parfums.
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De Koninck A.P.A AMBRÉE 5,2°
Bière foncée avec un beau col de mousse. Arômes de cannelle. Le final est amer, fruité et légèrement aigre et révèle de multiples parfums.
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Bacchus frambozenbier 5°
Bel équilibre entre acidité et douceur. Arômes sucrés de framboise et de levure. Les malts torréfiés apportent une légère note de caramel et une agréable acidité.
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BARBAR BOK BRUNE - LA BIÈRE DU MOMENT
Kasteel rouge 8°
Robe acajou foncé et mousse rosé. Arômes puissants de cerise parfumé d’épice et réglisse. Douce en bouche, sucrée et veloutée.
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BARBAR BOK BRUNE - LA BIÈRE DU MOMENT
Barbar Bok 8°
Bière brune à base de Miel. Les flaveurs de malt, de caramel et d’épices montent vite au nez. Fine amertume en bouche.
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BARBAR BOK BRUNE - LA BIÈRE DU MOMENT
LA BIÈRE DU MOMENT
« Aux lueurs d’ambre dur
Des soleils drus et blonds,
J’ai cueilli l’épi mûr
Et le subtil houblon...»
Edouard Ralunac
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CARTE
BIÈRES PRESSION
NOTRE PILS
CAMPUS BELGIAN PRÉMIUM PILS 5°
Bière blonde légère aux bons arômes de houblon et de malt.
Bière blanche rafraîchissante aux arômes de malt, d’agrumes et de coriandre.
NOTRE BIÈRE BLANCHE
VEDETT EXTRA WHITE 4,7°
NOTRE BIÈRE D'ABBAYE
TONGERLO BLONDE D’ABBAYE 6°
Légère et souvent primée, bière aux arômes de malt grillé et de fruits jaunes.
NOTRE I.P.A
VEDETT I.P.A. 5,5°
Bière blonde légèrement cuivrée au goût de houblon aromatique.
NOS BIÈRES BLONDES À HAUTE FERMENTATION
CUVÉE DES TROLLS 7°
Bière blonde, robe jaune orangée avec des saveurs d’orange et d’agrumes.
NOTRE LAMBIC AU SUCRE CANDY
LA CHOUFFE BLONDE 8°
Un classique belge, blonde dorée aux arômes d’épices et de coriandre.
TRIPLE KARMELIET BLONDE D’ABBAYE 8°
Arômes d’agrumes notes vanillées, saveur de houblon et de trois céréales.
PAIX DIEU TRIPLE 10°
Bière blonde brassée uniquement les nuits de pleine lune . . . une légende !
FARO SAINT-LOUIS PREMIUM 3,2°
Bière désaltérante à base de jeune gueuze lambic, mélange de sucre candi et jus de citron.
NOS BIÈRES AMBRÉES
DIEKIRCH AMBRÉE 6,4° GRANDE RÉSERVE
Bière ambrée luxembourgeoise au goût de figues et de caramel.
ARTEVELDE AMBRÉE 5,7°
Bière cuivrée claire aux arômes de caramel et de houblon.
DE KONINCK A.P.A. AMBRÉE 5,2°
Antwerpen Pale Ale, robe foncée aux parfums de cannelle.
NOS BIÈRES AUX FRUITS ROUGES
BACCHUS FRAMBOZENBIER 5°
Bière à la framboise, un équilibre entre douceur et acidité - Exclusif à Grenoble.
KASTEEL ROUGE 8°
Robe acajou, bière brassée avec une macération de cerise. Douce et puissante !
NOTRE BIÈRE BRUNE AU MIEL
BARBAR BOK BRUNE 8°
Bière brune à base de miel avec des accents de malt, de caramel et d’épices.
LA BIÈRE DU MOMENT
Merci de consulter notre ardoise!
Brugs a été désigné « ambassadeur » de cette bière à Grenoble par son propriétaire.
BIÈRES BOUTEILLES
EN 33 CL
Namur blanche 4,5°
EN 75 CL
Lindemans Kriek 3,5°
Brunehaut blonde 6,5° Bio et sans gluten
Achel blonde 8°
Cornet Oaked 8,5°
Guillotine 8,5°
Chimay bleue 9°
Saint-Feuillien Grand-cru 9,5°
Liefmans Goudenband 8°
Westmalle Trapist Tripel 9,5°
Kasteel Barista – Chocolate Quad 11°
Saint Bernardus Abt 12°
Duvel 8,5°
Brigand 9°
Bush Triple ambrée 12°
malheur dark brute 12°
Trignac 12°
MAREDSOUS BRUNE 8°
Maredsous Triple 10°
Orval 6,2°
Maredsous blonde 6°
Taras Boulba 4,5°
Kwak 8,4°
Filou 8,5°
Bush blonde 10,5°
VINS
VINS BLANCS
CAPRICE D'AMÉLIE
VINS ROSÉS
DOMAINE DU BOULAS
VIBRANT
NOTE BLEUE
CHÂTEAU DE PAMPELONNE
AOP CROZES-HERMITAGE
DEUTZ BRUT CLASSIC
AOP PIC SAINT LOUP "BIO"
AOP Côtes de Gascogne "moelleux"
DOMAINE DU PARADIS
AOP Saint-Véran
AOP Côtes de Provence
AOP Côtes de Provence
VINS ROUGES
Laudun Chusclan
AOP Côtes du Rhône Villages
Château de Lascaux « Carra"
Domaine Melody "Friandise"
CHAMPAGNE
AOP Petit Chablis
FRITERIE
FRITES FRAÎCHES FAÇON BELGE
Curry - Samouraï - Ketchup - Mayo - BBQ
FRITES AU CHEDDAR FONDU
PETITES SAUCISSES DORÉES À LA FRITEUSE
AIGUILLETTES DE POULET
NOS SAUCES
Thaï sweet chili - Moutarde - Picalilli
"CRUNCHY AND SPICY"
PLATEAU BRUGS (2 À 3 PERSONNES)
Rosette, Speck et Comté.
PLATEAU ESTAMINET (3 À 4 PERSONNES)
Rosette, Spinatta piccante, Speck, Comté et Saint-marcellin
Pour passer de bons moments
et pour accompagner nos bières,
Brugs vous propose une sélection d'amuse-bouches
qui évoluent au gré des saisons
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GAUFRE DE BRUXELLES
Nutella et spéculoos
Caramel et spéculoos
Chantilly